洋酒薫る 大人のテリーヌ
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洋酒薫るスペシャリテテリーヌ
マロングラッセ&ラムレーズン
~職人の技と情熱から生まれた自慢のスペシャリテ~
独自のレシピで作り上げられたテリーヌ。
一口食べれば、心に残る美味しさを感じることでしょう。
粉末状の栗を練り込んだテリーヌ生地は、
ねっとりとした食感と栗の風味をお楽しみいただけます。
さらに、マロングラッセとラムレーズン、ラム酒も加えることで、
洋酒の香りが華やかに広がる大人のテリーヌに仕上げました。
「洋酒薫るスペシャリテテリーヌ」で、至福のひとときをお過ごしください。
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マロングラッセ&ラムレーズン
洋酒を含んだマロングラッセと、ラムレーズンを加えています。…
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ねっとりとした食感に栗の味わい
テリーヌ生地には粉末状にした栗を練り込むことで…
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実はショコラテリーヌ
テリーヌ生地は栗のほかに、卵、バター、チョコレートを…
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ラム酒の薫りが華やかに広がる
サトウキビを原料にしてつくられる蒸留酒ですが…
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じっくりと丁寧に時間をかけて焼成
生地を混ぜ、テリーヌ型に生地を流し込み、素材を入れて…
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キラッと輝くパッケージ
まるでどこかにありそうな“大人の隠れ家テリーヌ店“を…
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- マロングラッセ&ラムレーズン
- 洋酒を含んだマロングラッセと、ラムレーズンを加えています。2つの素材を合わせることで口の中にそれぞれの香りと味わいが広がります。
- ねっとりとした食感に
栗の味わい - テリーヌ生地には粉末状にした栗を練り込むことで栗の味わいをお楽しみいただけます。栗の味わいと共にねっとりした食感も特長のテリーヌです。
- 実はショコラテリーヌ
- テリーヌ生地は栗のほかに、卵、バター、チョコレートを使用したショコラテリーヌです。ホワイトチョコとミルクチョコレートの2種類のバランスにこだわり、やっと完成した自信作です。
- ラム酒の薫りが華やかに広がる
- サトウキビを原料にしてつくられる蒸留酒ですが、カラメルを焦がしたような独特な甘みと苦みがあり、大人向けスイーツとの相性は抜群です。
- じっくりと丁寧に時間をかけて
焼成 - 生地を混ぜ、テリーヌ型に生地を流し込み、素材を入れて、また生地を入れ、オーブンでじっくりと時間をかけて、ねっとりとした生地に焼き上げています。
繊細なレシピの為、ほとんどが手作業です。
- キラッと輝くパッケージ
- まるでどこかにありそうな“大人の隠れ家テリーヌ店“をイメージした看板のようなデザイン。
キラッと輝くロゴが高級感を演出します。
- ラムレーズンたっぷり
- あのロングセラー商品「ラミー」で使用しているみずみずしいラムレーズンを贅沢に練りこみました。
芳醇なラムレーズンをたっぷりいれることでラミーテリーヌの洋酒の美味しさ、豊かな香りをお楽しみいただけます。
- チョコレートの絶妙な比率
- 濃厚な味わいのラミーテリーヌはビターチョコとミルクチョコを絶妙なバランスで配合しています。
焼成温度を調節し、外側から中心にかけて火の入れ方にこだわりました。中までしっとり濃厚な生地に焼きあげ、ラムレーズンの香りも一緒に閉じ込めています。
- ホワイトもあります
- 濃厚でしっとりした美味しさをそのままに、特徴である「ラムレーズン」を存分にお楽しみいただけるホワイトチョコレートタイプです。
テリーヌ生地には、たっぷりとラムレーズンを閉じ込めることで、華やかなラムの香りとふくよかなレーズンの味わいが口の中で広がります。
- グランプリ受賞2024年5月
‐ジャパン・フード・セレクション‐ - 「ラミーテリーヌ」グランプリ受賞。ジャパン・フード・セレクションとは、一般社団法人フードアナリスト協会が主催する日個初の食品・食材の審査・認定制度です。フードアナリスト23,000人を対象とするアンケート調査、試食審査を伴う一次審査、二次審査を経て、最終審査では味だけでなく安全性やブランディング、ストーリー性、パッケージなど100もの項目によるチェックが行われ、全審査を総点数化。きわめて高い得点をあげた製品だけがグランプリを受賞することができます。
- ラミーとは
- 「ラミー」は1965年発売以来、多くのお客様から愛され続けるロングセラー商品です。冬季限定と販売期間の限られる商品のため、「ラミーの美味しさを1年中楽しんでいただきたい!」という思いから「テリーヌ」が生まれました。
商品詳細
【原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中)】
卵・乳成分・大豆
※本品は小麦・アーモンド・オレンジ・もも・りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。
【注意表記】
●レーズンのヘタ・茎等はできる限り取り除いてはおりますが、まれに残っていることがありますのでご注意ください。
●アルコール分1.7%
●この製品は洋酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。
●要冷凍
●国産
●製品中に白い粒状のものが見えることがありますが、油脂が白く凝固したものです。品質には問題ありません。
【お召し上がり方】
・冷凍品ですのでお召し上がり時は、4~5時間程度冷蔵庫内で解凍してからお召し上がりください。
・状況により、解凍時間が多少長くかかる場合がございます。
・解凍後は冷蔵庫に保管の上、解凍日を含め4日以内にお召し上がりください。
【ご注意】
・こちらの製品は冷凍品です。冷凍庫で保管し、賞味期限内に冷蔵庫にて解凍してお召し上がりください。
・常温での解凍や電子レンジでの解凍はおやめください。
・解凍後の再冷凍はおやめください。
砂糖(国内製造)、液卵、バター、マロン加工品(マロン、砂糖、水あめ、還元水あめ、洋酒)、全粉乳、ラムレーズン、ココアバター、植物油脂、洋酒、カカオマス、マロンパウダー、乳糖、脱脂粉乳、バターオイル/加工でん粉、乳化剤(大豆由来)、ソルビトール、香料、酸化防止剤(ビタミンE、ヤマモモ抽出物)
栄養成分表示 100g当り
エネルギー 468kcal
たんぱく質 4.7g
脂質 28.8g
炭水化物 45.7g
食塩相当量 0.12g