小さな宝もの
お徳用クッキーBOX

風味ゆたかに焼き上げたクッキーのお得な詰め合わせ贈り物として人気の
「小さな宝もの」を、ご自宅でお楽しみいただけるようにパッケージを簡易化し、
クッキー6種を詰め合わせました。日常のティータイムや、おもてなしのお茶菓子
にご利用しやすいお得なセットです。

おいしさはそのままに、ギフト用の外箱を省き、
パッケージを簡易化してお買い得にしました。

グラニュー糖が
キラリと光るクッキー

クッキー（バター・チョコチップ）の周りに散りばめられたキラキラ光るグラニュー糖。その輝く姿から、フランス語で「ディアマン（＝ダイヤモンド）」と呼ばれ、親しまれています。クッキーのサックリとした食感の中に時折訪れる、グラニュー糖のザクザクっとした食感を楽しめます。

サクサク食感
決め手はバター

小麦粉にバターを合わせると、バターの油分がデンプンやたんぱく質に付着して"グルテン"を抑えます。グルテンは、パンやスポンジ生地を膨らませるのには欠かせない"ふわふわの素"ですが、クッキー生地にグルテンが多くできると、サックリとした食感を作り出すことができなくなります。バターをたっぷり使うことで、歯切れのよい食感が生まれるのです。