2022.4.27
料理上手とほめられそう！
チョコで広がる和食のレパートリー
鶏肉、れんこん、しいたけ、にんじんを炊いて、
醤油とチョコレートで味付けてほっとする味わいにしました。
Mary's Labo Philosophy is
CHOCOLATE &
チョコレートに、愉しみ方改革を。
Mary's Labo Philosophy is
CHOCOLATE &
チョコレートに、愉しみ方改革を。
メッセージ
働き方や余暇の過ごし方を変えるように
お菓子にもライフスタイルに合う愉しみ方を。
たとえば、空間、美容、料理、ファッションなど
もっと暮らしに寄り添ったかたちで
日常にワクワクするチョコレートタイムを
お届けします。
テーマ
料理のプロと
ショコラティエールがご提案。
いつもの料理をもっとおいしく、
愉しく。
2022.4.27
鶏肉、れんこん、しいたけ、にんじんを炊いて、
醤油とチョコレートで味付けてほっとする味わいにしました。
トピックス
2022.4.27
鶏肉、れんこん、しいたけ、にんじんを炊いて、醤油とチョコレートで味付けてほっとする味わいにしました。
2022.3.22
チョコレートで旨みを引き出した牛そぼろに、彩りよくいくらや錦糸玉子、れんこん、スナップエンドウを盛りつけて。記念日や門出のお祝いにどうぞ。
2022.2.21
パートナーやご家族、みんなで楽しめるチョコレートフォンデュです。じっくり丁寧に煮込んで牛すじのうまみを引き出しました。親しみやすくも、いつものテーブルとひと味違った味わいです。バレンタインデーのお返しに、大切な方へのこだわり料理をどうぞ。
2022.1.18
フォンダンショコラ風のハンバーグは、肉料理のプロがお薦めする製法でお肉はやわらかく、チョコレートのソースで、コクのある味わいが楽しめます。お肉のおいしさを引き立てる、チョコレートとのマリアージュををご堪能ください。
2021.12.21
お肉の旨みやチョコの濃厚さがあるのにさっぱり爽やか。彩りもよい一品料理とデザートで新春のお祝いに。
2021.12.14
メリーの奥谷ショコラティエと浅草今半 きらく亭 三輪料理長でチョコレートと肉料理の発見について語り合いました。
2021.11.16
牛肉のプロがおすすめする製法でお肉はやわらかく、チョコレートのソースで、コクのある味わいが楽しめます。お肉のおいしさを引き立てるチョコレートの意外な魅力をご堪能ください。
2021.10.29
メリーのミルフィーユとクッキーを使って簡単につくれるアイスケーキです。カットしたときの断面の見た目やサクサクした食感が楽しくてパーティーにぴったり。
2021.10.4
ビールやワインなどのお供にもぴったり。チョコレートを入れるとより深みのある味わいになります。バケットに塗っていただくとパーティーにもぴったりです。
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