料理のプロとショコラティエールがご提案。
いつもの料理をもっとおいしく、愉しく。

おうちごはんをもっと、おいしく愉しく。
メリーズラボではチョコレートを使った料理レシピをご紹介しています。

おうち時間を、たのしく華やかな時間に。

お酒のお供にもぴったりのレバーパテ。チョコレートを加えると、より深みのある味わいになります。
バケットを添えていただくとパーティーのオードブルにもぴったりです。

チョコ風味のレバーパテ

●材料(2人分)
鶏レバー 200g
(A)
牛乳 150ml
水 150ml
塩 小さじ2

バター 80g
ブランデー 大さじ1
カカオ70% 2枚
黒こしょう 少々

●作り方

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