ガーナでつくる生チョコトリュフ 1個+ラッピングパック20枚付き

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手づくり初心者でも簡単に作れる!

手づくり初心者でも簡単に生チョコトリュフが作れるキットです。シュガー、ココア、チョコスプレーの3つのパウダーが入っているので、3種類の生チョコトリュフを作ることができます。本商品1つで約20個の生チョコトリュフを作ることができ、ご家族やお友達に手づくりチョコを渡したい人にオススメです。
おまけとして、ラッピングパック20枚をお付けします!(サイズ:150mm×98mm)

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※注意表示については「アレルゲン」のところをご参照ください

<所要時間>
30分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

<セット内容>
ガーナチョコレート1袋
ココアパウダー1袋
チョコスプレー1袋
粉砂糖1袋
トレー1枚

<用意する材料>
生クリーム60cc

<用意する器具>
ボウル・ゴムベラ・ナイフ・鍋・計量カップ・ラップ

<作り方>
@チョコレートを袋のまま約80℃のお湯の中に約5分間入れて溶かします。溶けたら封を切り、チョコレートをボウルに入れます

A鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前まで温めたら火を止めて冷まします。生クリームが人肌程度(40℃くらい)まで冷めたら@へ全量入れてゴムベラでしっかり混ぜてください。※分離してしまった時は、温めた生クリーム(分量外)を小さじ2〜3杯足して混ぜてください!

B付属のトレーにラップを敷き、Aを流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。※ラップは閉じないで冷やしてください。固まりにくい場合は冷凍庫に入れてください!

Cトレーからラップごと外してナイフで約20等分し、1つ1つをラップで丸めて包み、再度冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。

Dトレーにラップを敷いてお好みのパウダーを入れます。チョコレートのラップを外して丸め直し、パウダーの上でコロコロ転がせば出来上がりです。
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
販売価格
早期ご注文ポイント2倍!¥680
ポイント 12P
在庫
指定可能日 配送希望日は「2018/01/31」までの指定が可能です。
■モデル:104040
■賞味期限:発送日より25日以上ある商品をお届けいたします。
おまけポイントについて

ユーザーレビュー

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【原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中)】
乳成分・大豆
※本品は卵・小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。

●チョコレートは高温になると、表面が溶けてその脂肪分が白く固まる事があります(ファットブルームといいます)。召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。
●国産
●開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、一度で使いきってください。
●オーブン、オーブントースター、電子レンジ機能は使用しないでください。
●ヤケドの危険性がありますので、小さなお子様が作るときは大人の方がいっしょに作ってください。
<チョコレート>
砂糖、全粉乳、カカオマス、ココアバター、植物油脂/乳化剤(大豆由来)、香料

<ココアパウダー(ココアバター22〜24%)>
ココアパウダー

<粉砂糖>
砂糖、でん粉

<準チョコレート:チョコスプレー>
砂糖、ココアバター、乳糖、植物油脂、脱脂粉乳、ぶどう糖/乳化剤(大豆由来)、着色料(クチナシ、ウコン、アカビート、カロチノイド)、香料、光沢剤
<チョコレート>
栄養成分表示 1袋(140g)当り
エネルギー 780kcal
たんぱく質 10.6g
脂質 47.0g
炭水化物 78.5g
食塩相当量 0.2g

<ココアパウダー(ココアバター22〜24%)>
栄養成分表示 1袋(10g)当り
エネルギー 30kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 2.4g
炭水化物 4.2g
食塩相当量 0.14g

<粉砂糖>
栄養成分表示 1袋(10g)当り
エネルギー 40kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 10.0g
食塩相当量 0g

<準チョコレート:チョコスプレー>
栄養成分表示 1袋(10g)当り
エネルギー 56kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 3.4g
炭水化物 6.2g
食塩相当量 0.014g
<チョコレート>140g
<ココアパウダー>10g
<粉砂糖>10g
<準チョコレート:チョコスプレー>10g
28℃以下の涼しいところに保存してください。

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